Receita do caderno
Cheesecake de doce de leite
Ingredientes: 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena 3 colheres de sopa de manteiga Raspas de chocolate para decorar Recheio: 2 envelopes de gelatina em pó sem...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água. Triture os biscoitos no liqüidificador e misture com a
- manteiga derretida até dar liga. Com essa massa, forre uma fôrma de aro removível e
- asse por 15 minutos. Deixe esfriar. Leve a gelatina ao fogo baixo até dissolver. Bata no
- liqüidificador com o cream cheese, o creme de leite, o sal e o doce de leite. Despeje
- sobre a massa e leve para gelar por 6 horas. Leve os ingredientes do glacê ao fogo, em
- banho-maria, até ficar liso. Cubra a torta com o glacê volte à geladeira por 30 minutos
- e sirva decorada com raspas de chocolate.
