Receita do caderno
Cheesecake de Framboesa
Ingredientes: 100 gramas de manteiga sem sal gelada 450 gramas de queijo tipo cream cheese 1 colher de chá de raspas de limão 200 gramas de biscoito de maizena...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador bata o biscoito de maisena. Passe para uma vasilha e com as mãos misture a manteiga. Coloque em uma forma refratária e amasse, formando uma casquinha em toda a volta. Leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta. Reserve. No liquidificador bata os ovos, a lata de leite condensado, o queijo, a raspa de limão. Despeje no refratário que está reservado. Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta, tampado. Deixe no micro-ondas desligado por 10 minutos. Despeja a geleia por cima e leve para gelar no refrigerador.
