Cheesecake de kiwi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 caixa de gelatina sabor kiwi
- 2/3 de xícara de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de ricota
- 200 gramas de cream cheese
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Fatias de kiwi para decorar
🔥 Modo de Preparo
Misture o biscoito com a manteiga. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com essa
massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar. Dissolva a
gelatina na água fervente. Bata no liqüidificador com a ricota, o cream cheese, o
açúcar e o creme de leite. Espalhe sobre a fôrma, alise bem e leve para gelar por 6
horas. Decore com as fatias de kiwi e sirva.
