Cheesecake de morango

Modo de preparo

1. Misturar os ingredientes da massa até ficar uniforme. Forrar uma forma com o fundo removível, só na parte de baixo com a massa. Fazer furos com o garfo para não formar bolhas. Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por 15 minutos, reservar. Bater no liquidificador o cream cheese, com o leite condensado, o morango batido no liquidificador e a gelatina dissolvida em água quente, como escrito na embalagem. Derramar a mistura em cima da massa pronta dentro ainda da forma levar para a geladeira de um dia para o outro. Para desenformar tocar as laterais da forma com um pano molhado na água quente (usar luvas de cozinha para não se queimar). Cobrir com o coulis e morangos.