Cheesecake moreno-café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maizena triturado
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 quilo de ricota
- Calda:
- 2 colheres de sopa de nescafé
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível 22 cm de diâmetro. Reserve. Amasse a ricota juntando na batedeira o leite condensado em fio até ficar cremoso. Despeje sobre a massa e leve ao forno médio 180º pré-aquecido por 20 minutos. Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar.
Calda:
Misture o açúcar com a água e o nescafé. Leve ao fogo médio e deixe ferver sem mexer até engrossar. Regue o cheesecake com a calda no momento de servir.
