Receita do caderno
Cheesecake moreno-café
Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena triturado 5 colheres de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado 1/2 quilo de ricota Calda: 2 colheres de sopa de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível 22 cm de diâmetro. Reserve. Amasse a ricota juntando na batedeira o leite condensado em fio até ficar cremoso. Despeje sobre a massa e leve ao forno médio 180º pré-aquecido por 20 minutos. Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar.
- Calda:
- Misture o açúcar com a água e o nescafé. Leve ao fogo médio e deixe ferver sem mexer até engrossar. Regue o cheesecake com a calda no momento de servir.
