Receita do caderno
Cheesecake Romeu e Julieta
Ingredientes: 200 gramas de biscoito (aquele tipo maria) 700 gramas de ricota sem sal 1 lata de leite condensado 150 gramas de goiabada 100 gramas de manteiga...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Trituras os biscoitos até formar uma farofa. Misturar com a manteiga (derretida) até obter uma massa. Reserve na assadeira. No liquidificador bater os ovos, o leite condensado, a ricota e a pitada de sal até ficar uma mistura bem homogênea. Coloque por cima da massa (farofa de biscoito e manteiga). Leve ao forno por 40 minutos. Faça uma calda com a goiabada dissolvida em um copo de água. Deixe ferver até formar uma calda grossa e coloque sobre o cheesecake. Sirva gelado.
