Chimia de casca de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- cravo e canela em pau a gosto
- 3 copos de casca de banana
- 1 e 1/2 copo de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem as bananas. Retirar as cascas, cortar em pedacinhos e levar para cozinhar com o
mínimo de água possível, até amolecerem. Retirar do fogo, bater no liqüidificador
juntamente com a água onde foi cozida e o açúcar. Levar ao fogo, com o cravo e a
canela, deixando cozinhar em fogo brando, mexendo constantemente até desprender do fundo
da panela. Servir como geleia, com pão, torradas ou biscoitos.
