Receita do caderno
Chimia de casca de banana
Ingredientes: cravo e canela em pau a gosto 3 copos de casca de banana 1 e 1/2 copo de açúcar
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar bem as bananas. Retirar as cascas, cortar em pedacinhos e levar para cozinhar com o
- mínimo de água possível, até amolecerem. Retirar do fogo, bater no liqüidificador
- juntamente com a água onde foi cozida e o açúcar. Levar ao fogo, com o cravo e a
- canela, deixando cozinhar em fogo brando, mexendo constantemente até desprender do fundo
- da panela. Servir como geleia, com pão, torradas ou biscoitos.
