Receita do caderno

Chips de abacaxi

Ingredientes: 5 rodelas finas de abacaxi 4 colheres de sopa de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

5 rodelas finas de abacaxi4 colheres de sopa de açúcar

Vamos cozinhar

Corte o abacaxi em fatias de 2 cm, aproximadamente. Arrume-as em uma assadeira antiaderente e polvilhe o açúcar. Asse em forno a 100ºC por 1 hora e 15 a 1 hora e 30 minutos, ou até que estejam levemente douradas e secas. Retire da fôrma os abacaxis ainda quentes e deixe secar e esfriar em superfície vazada. Armazene num recipiente hermético.
Rendimento: 1 porção

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