Chocolat Pot du creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
3.7
/ 5
645 votos
🛒 Ingredientes
- 340 ml de creme de leite fresco
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 20 gramas de manteiga sem sal
- 14 ml de licor ou conhaque
- 2 gemas grandes
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o creme de leite em fogo médio até dar o ponto de fervura. Desligar. Em uma panela, colocar o chocolate picado. Acrescentar as gemas. Despejar o creme de leite e misturar até o chocolate derreter. Colocar o conhaque (ou licor). Acrescentar a manteiga. Reservar até esfriar a ponto de tocar. Colocar em pequenas xícaras. Deixar na geladeira por aproximadamente 2 horas.
