Receita do caderno
Chocotone com peras ao vinho
Ingredientes: 1 Chocottone tipo Mousse (500 gramas) 4 peras médias maduras e firmes (700 gramas) 1/2 xícara de chá de vinho branco seco (120 ml) 2 colheres de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as peras, corte-as ao meio. Corte cada metade ao meio e novamente ao meio para obter 8 gomos. Numa panela junte os gomos de pera, o açúcar e o vinho. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que as peras estejam cozidas. Sirva os gomos de pera quentes sobre as fatias do Chocottone Bauducco.
