Receita do caderno
Cidra ralada
Ingredientes: 1 quilo de cidra 500 gramas de açúcar água o suficiente 1 pau de canela cravo a gosto
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ralar a cidra, colocando a massa num saco de pano para lavar até sair o amargo. Levar ao
- fogo o açúcar e a água. Fazer uma calda. Retirar do fogo e juntar a cidra. Retorne ao
- fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Adicionar a canela e o cravo.
- Colocar numa travessa de vidro, esperar esfriar e servir.
