Cidra ralada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de cidra
- 500 gramas de açúcar
- água o suficiente
- 1 pau de canela
- cravo a gosto
🔥 Modo de Preparo
Ralar a cidra, colocando a massa num saco de pano para lavar até sair o amargo. Levar ao
fogo o açúcar e a água. Fazer uma calda. Retirar do fogo e juntar a cidra. Retorne ao
fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Adicionar a canela e o cravo.
Colocar numa travessa de vidro, esperar esfriar e servir.
