Ciricaia da Bahia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 12 colheres de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de leite
- 12 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bate-se as gemas com o açúcar e manteiga até levantar bolhas e depois junta-se o leite e a baunilha. Assar em fôrma untada com manteiga em banho maria. Salpicar com um pouquinho com canela e açúcar misturados. Usar uma peneira fininha para colocar e sacudir sobre a ciricaia. Mas ela fica linda sem nada também. Se você não for salpicar com a canela e o açúcar misturados, coloque uma tijelinha com açúcar e canela misturados na mesa para que cada um coloque na sua. Mais a Canela é imprescindivel!
