Receita do caderno
Clafoutis de Cottage e Banana: Receita Fácil e Deliciosa
Prepare um Clafoutis de Cottage e Banana delicioso e fácil! Uma sobremesa leve e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com esta receita prática.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento33 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite, o queijo cottage amassado e os ovos. Bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, o açúcar refinado e 2 colheres (sopa) da manteiga derretida. Bata por mais 1 minuto, até incorporar bem. Reserve a massa.
- Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com a manteiga restante. Leve ao forno alto preaquecido por 3 minutos, ou até a forma aquecer bem.
- Retire a forma do forno e, rapidamente, preencha-a com a massa reservada, até a metade do nível da forma.
- Distribua a banana passa picada no centro da massa.
- Leve a forma de volta ao forno médio preaquecido e asse por 30 minutos, ou até o clafoutis dourar.
- Desenforme, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.
