Clafoutis de Cottage e Banana: Receita Fácil e Deliciosa
"Prepare um Clafoutis de Cottage e Banana delicioso e fácil! Uma sobremesa leve e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com esta receita prática."
🛒 Ingredientes
- 8 colheres (sopa) de queijo cottage amassado e sem soro
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida
- 10 colheres (sopa) de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de banana passa picada em pedaços pequenos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, adicione o leite, o queijo cottage amassado e os ovos. Bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar refinado e 2 colheres (sopa) da manteiga derretida. Bata por mais 1 minuto, até incorporar bem. Reserve a massa.
3. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com a manteiga restante. Leve ao forno alto preaquecido por 3 minutos, ou até a forma aquecer bem.
4. Retire a forma do forno e, rapidamente, preencha-a com a massa reservada, até a metade do nível da forma.
5. Distribua a banana passa picada no centro da massa.
6. Leve a forma de volta ao forno médio preaquecido e asse por 30 minutos, ou até o clafoutis dourar.
7. Desenforme, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.
