Receita do caderno
Clafoutis de Framboesa Cremoso: Sobremesa Francesa Fácil
Prepare um delicioso Clafoutis de Framboesa cremoso e fácil! Esta sobremesa francesa clássica, com framboesas frescas e um toque de baunilha, é perfeita para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento20 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, combine o leite, o creme de leite, as amêndoas moídas, a farinha de trigo, o açúcar e os ovos. Misture bem com um fouet ou batedor manual até obter um creme homogêneo e sem grumos.
- Corte a fava de baunilha ao meio no sentido do comprimento, raspe as sementes com a ponta de uma faca e adicione-as ao creme. Misture novamente para incorporar o aroma.
- Unte 4 ramequins individuais (8 cm de diâmetro) ou uma travessa única (20 cm de diâmetro) com manteiga.
- Despeje o creme preparado nas formas untadas.
- Distribua as framboesas frescas (ou cerejas, se estiver usando) uniformemente sobre o creme.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Sirva morno. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir para um toque final.
