Clafoutis de Kiwi Fácil: Sobremesa Leve e Refrescante
"Prepare um delicioso Clafoutis de Kiwi em casa! Uma sobremesa francesa leve, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 6 kiwis maduros
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 casca de limão (ralada)
- 100g de açúcar
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture bem o creme de leite, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo e a casca ralada do limão. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Unte uma travessa refratária redonda (para tortas) com manteiga e polvilhe com açúcar. Despeje a massa preparada na travessa.
3. Descasque 3 kiwis e corte-os em fatias finas. Distribua as fatias de kiwi sobre a massa na travessa.
4. Leve ao forno médio (pré-aquecido) por aproximadamente 30 minutos, ou até que o clafoutis esteja dourado e firme.
5. Enquanto o clafoutis assa, esmague os 3 kiwis restantes com o suco de limão (se desejar, adicione um pouco de açúcar para adoçar).
6. Ao retirar o clafoutis do forno, espalhe a mistura de kiwi esmagado por cima. Polvilhe um pouco mais de açúcar (opcional) e sirva morno ou frio.
