Receita do caderno
Clara com Calda de Açúcar
Ingredientes: 4 claras 2 xícaras chá de açúcar
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela coloque o açúcar com a água e leve ao fogo. Deixe ferver até formar uma
- calda bem grossa. Bata as claras em neve. Despeje a calda quente aos poucos sobre as
- claras em neve. V á batendo até dar consistência. Se desejar a cobertura escura, queime
- o açúcar, coloque a água e deixe formar a calda.
