Clara com Calda de Açúcar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
5.0
/ 5
439 votos
🛒 Ingredientes
- 4 claras
- 2 xícaras chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela coloque o açúcar com a água e leve ao fogo. Deixe ferver até formar uma
calda bem grossa. Bata as claras em neve. Despeje a calda quente aos poucos sobre as
claras em neve. V á batendo até dar consistência. Se desejar a cobertura escura, queime
o açúcar, coloque a água e deixe formar a calda.