Cobertura Brilhante de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 colher das de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve o chocolate, o açúcar e a água a aquecer, em fogo moderado mexendo sempre até o chocolate derreter. Continue a mexer até ferver e aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, junte a manteiga e bata para amornar. Com faca ou espátula, cubra o bolo e deixe secar, antes de servir.
Rendimento: 2 xícaras aproximadamente, suficiente para cobrir bolos grandes.
