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Cobertura de Chocolate Cremosa e Fácil para Bolos e Sobremesas

"Aprenda a fazer uma cobertura de chocolate irresistível e versátil! Perfeita para bolos, pudins, sorvetes e mais. Receita fácil e rápida para adoçar seu dia."

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 7 min
🥘 Rendimento 1 bolo médio (aprox. 8 porções)
Calorias 1160 kcal
👨‍🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes

  • 1/2 copo (120ml) de Karo de chocolate
  • 200g de açúcar
  • 1/2 copo (120ml) de água
  • 1 colher (sopa) de café forte
  • 2 colheres (sopa) de Karo (xarope de milho)

🔥 Modo de Preparo

Em uma panela média, combine o Karo de chocolate, o açúcar, a água e o café forte.

Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a mistura começar a ferver.

Assim que a mistura ferver, adicione as 2 colheres (sopa) de Karo (xarope de milho).

Deixe ferver por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.

Retire a panela do fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco em temperatura ambiente.

Transfira a cobertura para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja bem fria e com a consistência desejada.

Sirva fria sobre bolos, pudins, cremes, sorvetes ou qualquer outra sobremesa de sua preferência.

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