Cobertura de Chocolate Cremosa: Fácil e Rápida!
"Aprenda a fazer uma cobertura de chocolate irresistível e super fácil para bolos e sobremesas. Derrete na boca! Perfeita para qualquer ocasião."
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
12 min
🥘
Rendimento
8 porções
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Calorias
1800 kcal
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200g de chocolate meio amargo (em barra ou gotas)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela refratária, adicione a água, o açúcar e o chocolate picado (ou em gotas).
2. Prepare um banho-maria: coloque a tigela sobre uma panela com água fervente, certificando-se de que o fundo da tigela não toque a água.
3. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura homogênea e brilhante.
4. Retire do fogo e utilize a cobertura ainda quente ou morna, conforme a receita.
