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Cobertura de Glucose de Milho Cremosa para Sorvete Fácil

"Prepare uma cobertura de glucose de milho irresistível e super cremosa em minutos! Perfeita para acompanhar sorvetes e sobremesas. Receita fácil e rápida."

🔪 Preparo 3 min
🔥 Cozimento 3 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 1060 kcal
👨‍🍳 Enviado por Thiago Mendes
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4.3 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de glucose de milho
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (café) de extrato de baunilha

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma panela pequena, adicione a glucose de milho, o creme de leite e o extrato de baunilha.

2. Misture bem todos os ingredientes com uma colher ou fouet até que estejam completamente incorporados.

3. Leve a panela ao fogo médio e deixe a mistura ferver por 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar.

4. Retire do fogo e transfira a cobertura para um recipiente resistente ao calor.

5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que fique bem gelada e atinja a consistência ideal antes de servir.

6. Sirva a cobertura gelada sobre sorvetes, bolos ou outras sobremesas de sua preferência.

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