Receita do caderno
Cobertura de Glucose de Milho Cremosa para Sorvete Fácil
Prepare uma cobertura de glucose de milho irresistível e super cremosa em minutos! Perfeita para acompanhar sorvetes e sobremesas. Receita fácil e rápida.
Seja o primeiro a avaliarPreparo3 min
Cozimento3 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela pequena, adicione a glucose de milho, o creme de leite e o extrato de baunilha.
- Misture bem todos os ingredientes com uma colher ou fouet até que estejam completamente incorporados.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe a mistura ferver por 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar.
- Retire do fogo e transfira a cobertura para um recipiente resistente ao calor.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que fique bem gelada e atinja a consistência ideal antes de servir.
- Sirva a cobertura gelada sobre sorvetes, bolos ou outras sobremesas de sua preferência.
