Receita do caderno

Cocada

Ingredientes: 2 colher de manteiga 1 coco grande ralado grosso 2 copos de açúcar refinado 1 lata de leite condensado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 colher de manteiga1 coco grande ralado grosso2 copos de açúcar refinado1 lata de leite condensado

Vamos cozinhar

Colocar todos os ingredientes numa panela, em fogo alto. Deixar cozinhando mexendo sempre,
com colher de pau. Quando estiver quase seco e desprendendo do fundo da panela, mexer com
mais rapidez até o doce ficar moreno. Depois desligar o fogo e vai tirando com uma colher
e colocando num tabuleiro. Quando esfriar colocar numa vasilha de vidro com tampa.

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