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Receita do caderno

Cocada ao forno para festa junina

Ingredientes: 50 gramas de manteiga (temperatura ambiente) 3 xícaras de chá de coco fresco ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de chá de...

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Modo de preparo

  1. Antes de iniciar a receita, pré-aqueça o forno. Unte uma forma retangular grande. Bata o açúcar com a manteiga (até espumar). Em seguida misture o ovo. Acrescente a farinha aos poucos. Em seguida acrescente o coco ralado. Misture tudo muito bem. Faça porções com uma colher. Porcione no tabuleiro, mantendo um espaço entre as porções. Asse os bolinhos até dourar.    

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