Cocada ao forno para festa junina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de manteiga (temperatura ambiente)
- 3 xícaras de chá de coco fresco ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 ovo bem batido
🔥 Modo de Preparo
Antes de iniciar a receita, pré-aqueça o forno. Unte uma forma retangular grande. Bata o açúcar com a manteiga (até espumar). Em seguida misture o ovo. Acrescente a farinha aos poucos. Em seguida acrescente o coco ralado. Misture tudo muito bem. Faça porções com uma colher. Porcione no tabuleiro, mantendo um espaço entre as porções. Asse os bolinhos até dourar.
