Cocada assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 300 gramas de coco seco ralado
- 500 gramas de açúcar
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo as claras e o açúcar até quase ferver. Retire do fogo e acrescente os outros ingredientes, mexa bem. Modele as cocadas, com a ajuda de 2 colheres, passe para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido.
