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Receita do caderno

Cocada com leite

Ingredientes: 300 gramas de coco ralado 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado) 2 xícaras de chá de açúcar Para Untar:...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque sobre uma superfície lisa e untada, alise com uma espátula e deixe amornar. Corte em quadrados e sirva. Se desejar uma cocada mais consistente, adicione 3 gemas aos ingredientes.
  2. Rendimento: 15 porções   

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