Receita do caderno

Cocada Cremosa

Ingredientes: 2 xícara chá de leite condensado 4 xícara chá de açúcar 4 xícara chá de água 600 gramas de coco fresco ralado grosso Óleo para untar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 xícara chá de leite condensado4 xícara chá de açúcar4 xícara chá de água600 gramas de coco fresco ralado grossoÓleo para untar

Vamos cozinhar

Colocar o açúcar, a água em uma panela e levar ao fogo até atingir ponto de fio.
Acrescentar o coco e o leite condensado à calda e misturar bem. Mexer sempre até
desgrudar do fundo da panela. Untar uma assadeira de alumínio com óleo e despejar a
cocada quente. Aguardar esfriar e cortar.

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