Receita do caderno

Cocada cremosa

Ingredientes: 1/2 xícara chá de leite 250 gramas de coco ralado fresco com a casca 1 lata (395 gramas) de leite condensado 3 gemas peneiradas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1/2 xícara chá de leite250 gramas de coco ralado fresco com a casca1 lata (395 gramas) de leite condensado3 gemas peneiradas

Vamos cozinhar

Colocar numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite. Misturar
bem, cobrir a tigela e deixar descansar por 15 minutos. Em seguida, levar ao forno de
microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa. Durante o
tempo de cozimento, mexer por 2 vezes. Retirar do forno e servir na temperatura ambiente.

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