Receita do caderno

Cocada de abacaxi

Ingredientes: 1 xícara chá de massa de abacaxi 3 xícara chá de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

1 xícara chá de massa de abacaxi3 xícara chá de açúcar

Vamos cozinhar

Descascar e passar na máquina de moer 1 abacaxi. Espremer e reservar a massa obtida. A parte, fazer uma calda em ponto de bala com o açúcar. Juntar a massa de abacaxi e tornar a levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Despejar em mármore untado, esperar esfriar e cortar em pedacinhos.

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