Cocada de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
4.3
/ 5
867 votos
🛒 Ingredientes
- 3 cenouras médias raladas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo a cenoura e o açúcar, mexendo até murchar levemente. Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de mexer. Adicione o coco ralado e mexa, em fogo baixo, até secar e desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e, com a ajuda de 2 colheres de (sopa), modele as cocadas e coloque em uma superfície untada com margarina. Sirva em seguida.
Rendimento: 18 Unidades
