Cocada de colher
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco grande ralado
- 2 paus de canela
- 5 cravos
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo, em uma panela, o açúcar, a água, o cravo e a canela, até obter uma
calda mais ou menos grossa. Deixar esfriar para acrescentar as gemas, misturando bem.
Adicionar o coco e o leite condensado, levando ao fogo, até obter um creme bem
consistente. Deixar esfriar e despejar em uma bonita compoteira.
