Receita do caderno

Cocada de corte

Ingredientes: 2 vezes a mesma medida (da lata) de açúcar 1 pacote de coco seco ralado (100 gramas) 1 lata de leite condensado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

2 vezes a mesma medida (da lata) de açúcar1 pacote de coco seco ralado (100 gramas)1 lata de leite condensado

Vamos cozinhar

Levar ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até
desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despejar no mármore untado e nivelar
com um rolo de massas também untado. Deixar esfriar e cortar em quadrados.

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