Cocada de licuri
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de coco licuri (batido no liquidificador)
- 400 gramas de açúcar
- 1 copo d'água
🔥 Modo de Preparo
Faça um caramelo com o açúcar. Junte o coco batido e a água e leve ao fogo médio. Mexa até soltar do fundo da panela. Coloque em recipientes molhados com água. Deixe esfriar até o ponto de corte. O licuri é o fruto da palmeira Syagrus coronata, nativa do nordeste do Brasil.
