Receita do caderno
Cocada de Maracujá
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de suco de maracujá 3 e 1/2 xícaras de chá de coco ralado grosso 3 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água cravo...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte o açúcar e o suco de maracujá em uma panela. Dissolva e cozinhe, mexendo sempre até dar ponto de fio. Deixe esfriar e junte as gemas e o coco ralado. Leve ao fogo por 10 minutos. Não deixe engrossar para que a cocada não fique dura. Coloque em mármore untado com margarina e deixe esfriar.
