Cocada de microondas

Ingredientes: 1 vidro peqeno de leite de coco 1 colher de chá de baunilha 100 gramas de coco ralado 1/2 quilo de açúcar 4 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 vidro peqeno de leite de coco1 colher de chá de baunilha100 gramas de coco ralado1/2 quilo de açúcar4 gemas

Vamos cozinhar

Misture muito bem todos os ingredientes numa jarra refratária. Leve ao micro-ondas de 10 a 14 minutos, potência 10. Forre uma superfície com papel-manteiga ou alumínio e, às colheradas, divida as cocadas. Ao esfriar elas ficam firmes e macias.

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