Receita do caderno
Cocada de praia
Ingredientes: 5 copos americanos de coco fresco ralado (500 gramas) 1 copo americano de leite de coco 3 copos americanos de açúcar granulado 2 copos americanos...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água e mexa até dissolver o açúcar. Deixe ferver meia hora sem mexer. Junte o coco e mexa até se soltar da panela. Modele as cocadas à gosto, passe pelo açúcar granulado e coloque em uma superfície untada. Deixe-as secar ao sol para cristalizarem.
