Cocada mole para festa junina

Ingredientes: 1 pacote de coco ralado 1 colher de sopa de manteiga 1 pires chá de queijo ralado 800 gramas de açúcar 6 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 pacote de coco ralado1 colher de sopa de manteiga1 pires chá de queijo ralado800 gramas de açúcar6 gemas

Vamos cozinhar

Com o açúcar faça uma calda em ponto de fio. Acrescente o coco. Em seguida retire do fogo. Coloque as gemas, previamente misturadas, e o queijo ralado,depois de ter esfriado a calda. A seguir torne a levar ao fogo, até aparecer o fundo da panela.

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