Receita do caderno
Cocada mulata
Ingredientes: 500 gramas de coco ralado fresco 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 1/4 de xícara de chá de água 1 colher de chá de manteiga 1/2 lata de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar e deixe começar a dourar. Junte o coco e deixe ficar em um tom dourado. Acrescente a água e a farinha de trigo, mexendo até dissolver. Junte a manteiga e o leite condensado. Mexa até desprender do fundo da panela. Modele as cocadas com a ajuda de duas colheres. Coloque sobre mármore untado. Deixe esfriar e coloque sobre papel-celofane e dentro de pelotines coloridas.
