Receita do caderno
Cocada mulatinha
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 2 xícara chá de coco ralado 4 xícara chá de açúcar 1 copo de leite
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 4 separados
Modo de preparo
- Em uma panela, colocar o açúcar, levar ao fogo e deixar queimar em fogo baixo, até
- ficar escuro. Retirar do fogo, adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem.
- Voltar ao fogo, deixar cozinhar e, assim que desgrudar do fundo da panela, retirar do
- fogo. Colocar colheradas da cocada em uma pedra de mármore e deixar esfriar. Se preferir,
- colocar a cocada inteira na pedra e, assim que começar a esfriar, cortar em pedaços.
