Cocada puxa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 6 rapaduras
- 1 coco grande (800 gramas), pesado com a casca
- 1 copo de água
- Suco de limão
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela grande, misture as rapaduras com a água e leve ao fogo para desmanchar. Coe e leve ao fogo novamente até engrossar. Deverá ficar como um melaço. Acrescente o coco ralado e algumas gotas de suco de limão. Mexa para atingir o ponto puxa, até que a mistura se solte completamente do fundo da panela.
Rendimento: 10 porções
