Cocada queimada

Ingredientes: 250 gramas de coco ralado 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de farinha de trigo 250 gramas de açúcar 4 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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250 gramas de coco ralado1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina1 colher de sopa de farinha de trigo250 gramas de açúcar4 gemas

Vamos cozinhar

Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo até que a massa cozinhe e desgrude da panela. Deixe esfiar. Ponha as colheradas desta massa em assadeiras untadas com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno quente para dourar.

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