Receita do caderno
Cocadinha com chocolate
Ingredientes: 400 gramas de coco ralado úmido e adoçado 6 colheres de sopa de chocolate em pó 1 e 1/2 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar e o leite. Em seguida, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Então, acrescente o chocolate em pó e continue a mexer até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e, com o auxílio de uma colher, disponha pequenas porções de cocada em uma base untada. Deixe esfriar e secar antes de servir.
- Rendimento: 40 unidades
