Receita do caderno
Cocadinha de maracujá
Ingredientes: 1 colher sopa de glucose de milho 3 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de água 1 envelope de refresco de maracujá 100 gramas de flocos de coco 300...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver 1 envelope de refresco em 1 xícara de água, misturar o açúcar e a glucose de
- milho e levar ao fogo. Ferver por 15 minutos. Esperar esfriar um pouco e juntar a gema, o
- coco ralado e os flocos de coco. Voltar ao fogo, mexendo até a calda secar. Deixar
- esfriar em um tabuleiro ou em fôrma de alumínio. Cortar em formato de losângos ou
- quadrados.
