Cocadinha de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de glucose de milho
- 3 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de água
- 1 envelope de refresco de maracujá
- 100 gramas de flocos de coco
- 300 gramas de coco ralado
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Dissolver 1 envelope de refresco em 1 xícara de água, misturar o açúcar e a glucose de
milho e levar ao fogo. Ferver por 15 minutos. Esperar esfriar um pouco e juntar a gema, o
coco ralado e os flocos de coco. Voltar ao fogo, mexendo até a calda secar. Deixar
esfriar em um tabuleiro ou em fôrma de alumínio. Cortar em formato de losângos ou
quadrados.
