Coconut macaroons
Ingredientes: 2 colher chá de essência de baunilha 1/2 colher chá de sal 1 xícara de farinha de trigo 2/3 xícara de leite de coco 300 gramas de coco ralado 1...
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👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 colher chá de essência de baunilha
- 1/2 colher chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2/3 xícara de leite de coco
- 300 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Tostar levemente metade do coco ralado em uma assadeira. Misturar a farinha de trigo,
sal e o coco restante. Misturar o leite de coco, leite condensado, baunilha e ovo em uma
tigela, até estar bem incorporado. Acrescentar esta mistura aos secos. Colocar a mistura
às colheradas sobre papel manteiga em uma assadeira e levar ao forno médio por cerca de
12 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar.
