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Receita do caderno

Colomba Pascal com Creme de Morango

Ingredientes: 1 colomba pascal 40 gramas de farinha de trigo 300 gramas de morangos 80 gramas de açúcar 1/2 litro de leite 4 gemas

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lavar bem os morangos e bater no liquidificador. Bater as gemas com o açúcar,
  2. adicionar a farinha de trigo e diluir tudo com o leite. Levar a mistura ao fogo e deixar
  3. ferver sem parar de mexer. Tirar do fogo, deixar amornar e adicionar os morangos batidos.
  4. Fatiar a colomba e servir acompanhadas do creme de morango. 

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