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Receita do caderno

Compota de Acerola

Ingredientes: 1 quilo de acerola 1 xícara de chá de suco de laranja 500 gramas de açúcar

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Com uma faca pequena, retire as cabinhos e caroços das acerolas. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar por 40 minutos ou até o líquido reduzir pela metade e as acerolas começarem a se desmanchar. Coloque em uma compoteira e conserve em geladeira até o momento de servir.
  2. Rendimento: 6 porções     

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