Receita do caderno

Compota de caqui

Ingredientes: 6 caquis-chocolate 4 colheres de sopa de suco de laranja 2 xícaras de chá de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

6 caquis-chocolate4 colheres de sopa de suco de laranja2 xícaras de chá de açúcar

Vamos cozinhar

Colocar os caquis para cozinhar em água fervente por 10 minutos. Escorrer e reservar um
copo de água do cozimento. Colocar as frutas num prato, esperar esfriar um pouco e
descasque. Fazer uma calda com a água reservada, o suco de laranja e o açúcar. Ferver
até engrossar um pouco. Despejar sobre as frutas cortadas ao meio ou em quatro e esperar
esfriar. Guarde em recipiente fechado na geladeira.

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