Compota de castanha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de castanhas
- 1/2 de açúcar
- baunilha
🔥 Modo de Preparo
Descascar as castanhas e cozinhar em água temperada com uma pitada de sal, até se desfazerem bem. Depois de cozidas, tirar as peles e passar pela peneira. À. parte, com o açúcar, fazer uma calda em ponto de pasta e colocar a massa das castanhas, algumas gotas de baunilha e tornar a levar ao fogo, até ferver.
