Compota de cidra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 4 cidras
- Cravo-da-índia e canela em pau à gosto
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Rale as cidras, coloque em um recipiente, cubra com água e reserve. Troque a água 3 vezes ao dia, durante 3 dias. Em uma panela, coloque a água, o açúcar, cravo, canela e cozinhe por 10 minutos. Adicione as cidras escorridas e cozinhe por mais 35 minutos ou até obter uma calda grossa. Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em uma compoteira e conserve na geladeira.
Rendimento: 6 porções
