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Receita do caderno

Compota de frutas ao forno

Ingredientes: 1 xícara de chá de geleia de uva preta ou de jabuticaba 2 peras descascadas, cortadas ao meio e sem sementes 2 pêssegos descascados e cortados ao...

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170º). Numa panelinha, misture a geleia com a água. Aqueça em fogo brando até derreter a geleia. Arrume todas as frutas numa forma refratária, com a parte cortada virada para baixo. Despeje a mistura de geleia ainda quente por cima e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos. Regue com a calda enquanto assa. Sirva morno.
  2. Rendimento: 4 porções   

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