Compota de goiaba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
4.7
/ 5
607 votos
🛒 Ingredientes
- 2 dúzias de goiabas
- 1 quilo de açúcar
- cravo
- canela
🔥 Modo de Preparo
Descascar e partir ao meio as goiabas. Tirar a polpa. Levar ao fogo, em uma panela com bastante água. Deixar ferver. Estando macias, tirar desta panela e colocar em uma vasilha com água fria, onde deverão ficar durante 6 horas. Fazer, à parte, uma calda rala e colocar as goiabas para ferver. Tirar, então, do fogo. No dia seguinte, tornar a levar ao fogo, para apurar a calda, até ficar bem grossa.
