Receita do caderno
Compota de maçã com abricó
Ingredientes: (2 pessoas) 125 calorias cada porção algumas gotas de caldo de limão 1 pitada de casca de limão ralada 50 gramas de abricós secos 1 pitada de...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar os abricós de molho em meio copo de água fria durante 2 horas. Lavar as maçãs e
- cortar em gomos, sem descascá-las. Colocar numa panela com os abricós e a água em que
- estiveram. Adicionar a canela, caldo e casca de limão. Tampar a panela e cozinhar
- lentamente durante 1/2 hora mais ou menos. Passar numa peneira, reservando 2 pedaços de
- abricó inteiros. Colocar esse purê em duas taças, enfeitar com os pedaços de abricó e
- servir gelado.
